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Pour éviter les mauvaises surprises de déclassement en abattoir, quelques gestes simples peuvent être utiles pendant la durée de l’élevage. Le point avec Charles Facon, vétérinaire Cristal et référent abattoir pour RC Services .
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Dans un communiqué, l'Anvol dénonce le « harcèlement et la désinformation » qu’exercent les lobbies végans à l’égard des professionnels de l’élevage de volaille, et rappelle les engagements de la filière.
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Impliquées dans le projet Mexavi, Angélique Travel (Itavi) et Virginie Michel (ADM) ont présenté un outil de sélection (Check’Mex) mis au point par le collectif projet, et permettant d’identifier les extraits de plantes d'intérêt pour renforcer les défenses naturelles des volailles (en préventif).

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Hors-série Filières Avicoles 9

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