Conçu par l’École d’Ingénieurs de Purpan pour les étudiants de 2e et de 3e année du cycle ingénieur, Road 360° est une opération pédagogique destinée à mettre en interaction les étudiants-ingénieurs avec le monde agricole.

Une étude de la chambre d’Agriculture de Bretagne a mis à jour les références sur le temps de travail en élevage de poulets et dindes de chair. Des temps qui se révèlent important notamment en poulets de chair, mais dont les moyennes peuvent varier selon la taille des ateliers.

Allouer davantage d'espace, abaisser les températures maximales et réduire la durée des trajets sont autant de mesures nécessaires si l’on veut améliorer le bien-être des animaux d'élevage pendant le transport, selon les recommandations de l'EFSA publiées aujourd'hui.

Les exploitants ont optés pour trois rangées de volières Filia 18, adaptées aux nouvelles contraintes de la réglementation bio.

Odile et Éric Virlogeux diversifient leur exploitation avec deux bâtiments d’élevage de volaille de chair.

Interdit en France, mais autorisé dans d’autres pays européens, le vaccin vivant salmonelle pourrait bien être enfin disponible dans l’hexagone pour les filières pontes. Les précisions de Marc Henninger, Responsable des relations publiques France Afrique du Nord Moyen-Orient pour Elanco.

Sandrine Lafenetre gère une exploitation de volailles Label Rouge à Classun (40). Grâce à l’accompagnement du Groupe Euralis et de Pur Projet, elle s’est lancée dans la plantation de 800 arbres et arbustes sur le parcours des volailles.

Céréalier depuis 2016 à Courson-les-Carrières, Gildas André a inauguré son premier bâtiment de 1410 m², une nouvelle génération de bâtiment Colorado de Serupa spécialement adaptée au cahier des charges du groupe Duc.

Alors que les températures commencent à grimper, l’Itavi met à disposition des éleveurs un site web et des fiches techniques pour les aider à gérer les pics de fortes chaleurs.

Lors du Viv Europe à Utrecht, Filières Avicoles à rencontré Eurobird, une entreprise dont le siège est en Hollande. Leur activité ? L'achat de cages de poules pondeuses dans plusieurs pays d'Europe et la vente de ces cages vers le Moyen-Orient, Égypte, Pakistan, Arabie Saoudite, Nubie, d'autres pays d'Afrique.

Après avoir obtenu son BPREA en juin 2020 (brevet professionnel responsable d’entreprise agricole), Anthony Robillard lance son projet avicole, avec un premier bâtiment de 12 000 poules pondeuses bio équipé d’une mini volière Bolegg (Vencomatic).

Bousculé par les aléas climatiques, Michel Rat exploitant en bovins allaitants et céréales depuis 2004 a décidé de diversifier son activité avec un bâtiment de 22 500 pondeuses. Son bâtiment « clef en main » de la société Socma lui a été livré, après six mois de travaux, en octobre 2021.

C’est une première mondiale, et c’est à Plélo, dans les Côtes d’Armor, que ça se passe. Le producteur porcin Alain Guillaume s’apprête à une unité de méthanisation pilote pour la production de biogaz liquéfié.

Les premiers symptômes caractéristiques de l’Influenza aviaire varient selon les espèces et nécessitent parfois une surveillance accrue pour pouvoir être identifiés dès le début de l’épidémie. Les vétérinaires de Chêne Vert conseil François Landais¹ et Olivier Salandre² rappellent quels sont les signes qui doivent donner l’alerte.

Après de longues années de cohabitations entre poux, mouches, poules pondeuses et éleveur, Freddy et Sandrine Barreteau se sont lancés dans l’utilisation de prédateurs de poux et de mouches afin de les éliminer. Un travail de longue haleine récompensé, dans l’un des deux poulaillers les poux sont absents, dans l’autre la pression a baissé, et les mouches sont également limitées, sans avoir utilisé d’insecticides.

La création d’une Earl et un 3ème bâtiment poules pondeuses plein air sont venus concrétiser l’arrivée de Linda Meunier sur l’exploitation de son père Vianney à Ville sous Anjou en Isère (38). Ils ont choisi une volière A250 (Tecno) commercialisé par l’entreprise Masson.

Deux tiers des éleveurs n’utiliseraient pas l’insecticide au bon moment, 90 % d’entre eux ne respecteraient pas les quantités d’eau préconisées dans les préparations… autant d’erreurs qui peuvent provoquer l’échec des protocoles de lutte contre les ténébrions. Les précisions de Corentin Hérisson, responsable grands comptes volaille pour Elanco.

Après une expérience de 20 ans en élevage de gibier, Emmanuel Massot a rejoint la société Envie d’œufs Sud-Est en créant un bâtiment de 60 000 poulettes en volière Vencomatic, commercialisée par la Mef, à Sainte-Croix-en-Bresse (71).

Le Bilan Réel Simplifié (BRS) Volaille créé par l’Itavi en 2017 est un outil de calcul simplifié permettant de réaliser un bilan de masse spécifique à chaque élevage de volailles. Celui de 2021 gagne en précision car il dresse désormais un bilan quotidien.

Pascal Tarisse est éleveur de gibier (faisans et perdreaux) à l’EARL La faisanderie des Bournizeaux à Loubes-Bernac dans le Lot-et-Garonne depuis 1998. En 2017, il a accepté de transformer sa faisanderie sous une volière photovoltaïque avec l’entreprise productrice d’énergie verte Technique Solaire. Les travaux se sont terminés en juin 2021.

Depuis quelques années, Pascal Gaiani et Sébastien Ponferrada cumulent deux métiers : en plus de leur travail de salarié agricole, ils sont devenus éleveurs coopérateurs d'Arterris en volailles fermières Label Rouge. Deux premiers bâtiments ont ainsi éclos en 2019 à Airoux dans l'Aude, suivis de deux autres en juillet dernier. Mais leur parcours n’a pas été sans embûches…

En 2021, Weltec Biopower a construit quatre projets supplémentaires de méthanisations et trois extensions d'installations. Grâce au grand potentiel de résidus organiques pour la production de biogaz et de biométhane, surtout dans le nord du pays, cette source d'énergie joue un rôle de plus en plus important dans la transition énergétique grecque.

Une farine de paille en granulé, qui limite la poussière et donne de l’absorbance. Au fil des ans, l’entreprise Grimault est devenue spécialiste en la matière.

Exploitant son savoir-faire, Théo Ripoche, jeune éleveur de 23 ans, a sérieusement mis la main à la pâte lors de la construction de son bâtiment « chair » de 1 800 m2. Les économies réalisées lui ont permis d’acquérir un certain nombre d’équipements optionnels destinés à lui simplifier le travail. 

Réduire l’impact environnemental des productions animales passe par un travail sur l’alimentation, principal poste pointé du doigt. Le PEFCR Feed, validé par la commission européenne, donne une méthodologie pour évaluer l’impact environnemental des ingrédients et des stratégies alimentaires.

Les volailles fermières d’Auvergne ont résisté à la crise de la Covid 19 en 2020 mais pour autant tout n’est pas rose pour le Gevaba. En production « standard », les vides sanitaires sont très longs, mais un espoir demeure avec la nouvelle production de poulets certifiés qualité BCC commercialisée par l’abattoir Arrivé Auvergne.

« On s’est emparé du dossier de l’amiante il y a 4-5 ans, le préfet du Morbihan s’en préoccupe également, on ne met pas le sujet sous le tapis », a rassuré Christian Nicolas (Chambre d’agriculture) à l’occasion de la journée régionale avicole organisée le 30 novembre par les Chambres d’agriculture de Bretagne. « C’est un enjeu très fort pour la transmission et la rénovation des bâtiments », ajoute-t-il.