Interviews

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Phytothérapie : comment s’y retrouver dans une offre en plein essor ?

25 septembre 2020

S’il existe un effet secondaire à la réduction des antibiotiques, c’est peut-être le développement tous azimuts du marché des solutions alternatives, avec des promesses qui ne sont pas toujours au rendez-vous. Le Dr Thierry Mauvisseau, vétérinaire-conseil pour Labovet conseil en Vendée et référent Alterbiotique pour le groupe Cristal, propose quelques clés pour s’y retrouver.

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Canard de chair : vers un retour à l’équilibre plus que fragile

11 septembre 2020

Suite au confinement, l’interprofession canard de chair lançait un appel à l’aide : sur-stockage à un niveau record, débouchés à l’arrêt, risque de faillites… Quelques mois plus tard, la situation semble retrouver un semblant d’équilibre, mais la reprise se fait toujours attendre. Le point avec Patrick Joffre, président du Cicar.

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Des poulets nourris à l’huile d’insectes

24 juillet 2020

Article payant

En juin dernier, 4000 volailles nourries à l’huile d’insectes étaient commercialisées dans plusieurs supermarchés Auchan du Nord de la France. Une opération menée par Innovafeed, qui entend bien pérenniser cette nouvelle filière, afin de répondre aux enjeux environnementaux et sociétaux liés à la production animale, comme l’explique Mathilde Bussard, chargée de communication pour Innovafeed.

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Taux de CO2 : les leviers pour une bonne qualité de l’air

20 avril 2020

Article payant

Le taux de CO2 dans un bâtiment d’élevage est un indicateur important du bien-être animal. Il peut aussi s’avérer être un élément intéressant dans la gestion d’ambiance. Laurent Goethal, responsable technique Sanders Ouest, rappelle quelques conseils pour bien utiliser la sonde et gérer au mieux les taux de CO2 en élevage de volaille de chair.

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