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La dinde était à l’honneur de la Coupe de France de la Volaille, organisée par Poule et Toque. Découvrons les 2 lauréats, et les recettes gagnantes.
Malgré une activité en hausse, les tensions sur le marché du poulet et de la dinde réduisent la rentabilité du groupe agroalimentaire.
Face à l’envolée des coûts de production liée aux tensions géopolitiques au Moyen-Orient, une mesure complémentaire vient aider les exploitations les plus exposées à un risque de bascule dans une situation de difficulté économique.