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Les œufs issus d’élevage au sol commencent à trouver leur place aux dépens de l’œuf cage. La transition est bien avancée avec désormais 64 % de poules élevées en systèmes alternatifs.
En poulet de chair, le groupe de travail de l’Itab s’est intéressé aux alternatives au tourteau de soja pour la phase de finition dans le cadre d’une alimentation 100% biologique. Verdict...
Dans le cadre des formations en ligne initiées en 2019 via la plateforme ELEA, Chêne vert a développé une formation sur le thème du Bien-Etre Animal.