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Pour le mois de décembre 2021, l’Itavi constate une baisse du prix du maïs et des indices du coût de l’aliment en retrait pour la plupart des espèces.
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Après plusieurs demandes infructueuses, des aides ont finalement été attribuées aux éleveurs de gibier, dont la filière est bousculée depuis début 2020.
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Réduire l’impact environnemental des productions animales passe par un travail sur l’alimentation, principal poste pointé du doigt. Le PEFCR Feed, validé par la commission européenne, donne une méthodologie pour évaluer l’impact environnemental des ingrédients et des stratégies alimentaires.

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Hors-série Filières Avicoles 3

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