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Dimitri Guérin, jeune éleveur de 30 ans installé depuis 2017 avec son beau-frère sur la commune de Plessala dans les Côtes d’Armor, est quasiment autonome, mais pas totalement. 

Confronté à une contamination par E.Coli dans son élevage de volailles de chair, Sébastien Davy s’est penché sur son eau de boisson. Cette thématique sera plus largement développée lors du webinaire du 8 décembre organisé dans le cadre de l’évènement ELO Santé-Nutrition. 

Après trois ans d’existence, le réseau de surveillance RefA2vi mis en place par l’Itavi, et l’Anvol en collaboration avec l’Anses pour suivre dans les détails l’utilisation des antibiotiques au sein des filières avicoles, livre ses premières tendances, lesquelles corroborent les bons résultats…