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Un élevage de poulets de la province néerlandaise du Limbourg affirme avoir produit le premier oeuf neutre en CO2. Une première mondiale, selon les déclarations de l’entreprise Kipster, qui se présente comme « l’élevage de poulets le plus respectueux de l’environnement...
A LA UNE - Rencontre – Marché : Accompagner la croissance du poulet premium – Tête à tête : Biosécurité : revenir aux fondamentaux – Vie des entreprises : Olmix fait l’acquisition du groupe PRP - Labeyrie accompagne les éleveurs – Les Gens – Les brèves ECONOMIE - Marché : L’aviculture...
En 2013, Vincent Pommier, alors âgé de 23 ans, et sa mère Josette décidaient de diversifier leur exploitation (céréales et troupeau allaitant) avec la construction d’une volière plein air de 30 000 pondeuses à Varennes, dans l’Yonne. Quatre ans plus tard,...