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Le 30 avril dernier, M. Bruno Ferreira a été nommé directeur général de l’alimentation au ministère de l’agriculture et de l’alimentation. Il succède à Patrick Dehaumont, qui occupait ces fonctions depuis 2012. Cette nomination, intervenue cette semaine en conseil des...
« Nous avons changé de logo et retravaillé toute la gamme Matines afin de répondre concrètement aux attentes des consommateurs avec quatre références allant du bio aux oeufs standards : les oeufs Bio, fermiers Label Rouge, plein air et fraîcheur coque », a...
En 2007, nous avions rendu visite à Christian Chatard. Installé à Viriat dans l’Ain depuis 1985, cet éleveur est spécialisé dans la volaille de Bresse. À l’époque, l’exploitation familiale comptait 5000 poulets, 400 poulardes et 400 chapons. Avec l’arrivée de...