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L’utilisation de protéases en production de volailles trouve notamment son intérêt dans un contexte où le coût de la protéine est élevé, comme l’a rappelé Julien Kanarek, de la société IFF Danisco Animal Nutrition, lors du webinaire organisé par Altilis en mars dernier.
Que se passe-t-il chez nos voisins européens en matière de biosécurité ? Comment les différents maillons de la filière appliquent-ils les mesures de biosécurité et améliorent leur observance ? Ce sont les questions auxquelles va tenter de répondre le nouveau projet européen NetPoulSafe, lancé en…
L’Etat a alloué 10 millions d’euros au pacte Biosécurité bien être de la région Aura dans le cadre du plan de relance. La région a elle-même abondé ce pacte de 20 millions d’euros d’aides sur 2021 et 2022, débloqué sur le Feader.