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Outre le choix de la souche, les services de traitements du bec et des griffes seront demain un passage nécessaire par rapport aux attentes sociétales et au problème de pénurie de main-d’œuvre qualifiée, selon Guy-Marie Brochard, président du Cicar.
Lorsque Jean-Pierre, Françoise et Florian Chaignon ont décidé de convertir leur élevage de volailles conventionnel en bio, ils voulaient pousser plus loin leur démarche environnementale. Alors ils se sont entourés d'experts qui les ont conseillés pour arriver aujourd’hui à une exploitation bio qui…
Le coût de l’alimentation des volailles est en constante augmentation depuis des mois (presque + 30 % depuis septembre 2020) et les projections de l’Itavi jusqu’à la fin de l’année sont dramatiques. La CFA appelle la grande distribution et la restauration à répercuter cette hausse dès aujourd’hui.