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Afin de soutenir la filière palmipède durement touchée par la crise de l’influenza aviaire, le Conseil départemental des Landes organise le 24 septembre une journée de communication à destination des consommateurs. Pressenti comme l’un des événements « Coup de cœur...
Segmentation accrue des marchés, traités de libre-échange, évolutions réglementaires… À quoi ressemblera la filière œufs en 2030 ? C’est la question sur laquelle s’est penchée l’Itavi dans un délicat exercice de prospection. Loin de prétendre prédire l’avenir, l’Institut propose, à...
Depuis juillet 2015, les opérateurs du secteur de l’abattage de poules de réforme rencontrent de sérieuses difficultés dans les échanges avec les pays africains, structurellement importateurs et offrant un débouché quasi exclusif à la filière. La chute des cours du...