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C'est parti pour l'édition 2017 du Trophée de l’œuf ! Le Comité National pour la Promotion de l’œuf a en effet annoncé cette semaine l'ouverture des inscriptions pour l'année prochaine. Que vous soyez apprentis cuisiniers, élèves ou simplement candidat libre...
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Souvenez-vous c'était en octobre 2012 : Filières Avicoles rencontrait la famille Le Ny à Saint-Servais (22). Nicolas, alors âgé de 25 ans, rejoignait ses parents qui, à 58 et 63 ans, anticipaient leur futur départ à la retraite en ajoutant...

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