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En 2013, Vincent Pommier, alors âgé de 23 ans, et sa mère Josette décidaient de diversifier leur exploitation (céréales et troupeau allaitant) avec la construction d’une volière plein air de 30 000 pondeuses à Varennes, dans l’Yonne. Quatre ans plus tard,...
L’association SOLAAL publie le guide Le don agricole de A à Z - Quand les agriculteurs contribuent à l'aide alimentaire, en partenariat avec les Chambres d'agriculture et l'Association des maires ruraux de France. Cette initiative, qui fait suite à la journée contre...
Régime « sain », régime « sans », alimentation « responsable » ou engagée, l’Observatoire des éthiques de l’alimentation analyse l’influence de l’éthique dans nos comportements alimentaires. Son dernier rapport identifie quatre nouvelles postures qui préfigurent le rapport à l'alimentation de…