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Il y a souvent un décalage entre la somme demandée par le cédant et la valeur réelle de l'exploitation. Le prix de l'entreprise doit être calculé en fonction de la rentabilité des ateliers de production, d'autant qu'il est de plus...

Pour la première fois, un sondage* a questionné les Français sur leurs connaissances et leurs attentes en matière d'élevage de poulets. Leur réponse : ils réclament plus de bien-être dans les élevages, une réglementation plus stricte et un étiquetage clair...

Une heure… C’est le temps qu’a mis Julien Bernard, éleveur de volailles de chair à la coopérative du Gouessant, pour évaluer le bien-être animal de son lot de poulets de chair grâce à l’application Ebène développée par l’Itavi. 20 minutes...