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Suite au confinement, l’interprofession canard de chair lançait un appel à l’aide : sur-stockage à un niveau record, débouchés à l’arrêt, risque de faillites… Quelques mois plus tard, la situation semble retrouver un semblant d’équilibre, mais la reprise se fait toujours attendre. Le point avec…

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Hors-série Filières Avicoles 3

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