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Des chercheurs israéliens affirment avoir développé des poules génétiquement modifiées qui pondent des œufs dont seuls les poussins femelles éclosent. Le projet a obtenu le soutien de l’ONG britannique de défense du bien-être animal Compassion in World Farming.
Après la flambée des matières premières, les éleveurs doivent maintenant faire face à l’explosion des coûts de l’énergie. C’est pourquoi l’Union des Groupements de Producteurs de Viande de Bretagne (UGPVB) demande une nouvelle revalorisation du prix de vente des œufs.
Sur les 9 premiers mois de l’exercice 2022-2023, la progression des ventes en valeur pour le groupe LDC s’élève à 15,3% faisant ressortir un chiffre d’affaires cumulé de 4,2 Mds d’€ contre 3,7 Mds d’€ à période comparable.