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Rendue possible grâce à la vaccination, la reprise de la production est portée par une belle cote de popularité. Il reste maintenant à rassurer les consommateurs, mais aussi les pays qui ont fermé leurs frontières à l'export.
S’appuyant sur les enseignements tirés des épisodes successifs d’influenza aviaire depuis 2006, Grimaud Frères réoriente progressivement sa capacité de production.
Alors que le financement de la campagne de vaccination par l'Etat est maintenu en 2025, retour sur les techniques appliquées lors de la première campagne. Les suivis et audits réalisés au sein de nombreux élevages de canards ont permis de mettre en évidence les bonnes pratiques, mais également les…