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A LA UNE - Rencontre La marque « Agriculteurs de Bretagne » s’exporte à travers le Monde. A Ploufragan, l’Association des techniciens avicoles a fêté ses 50 ans. Imaginer les volailles de demain et la durabilité des productions. Vie des...
Depuis 2014, la famille Peltier, composée d’Isabelle et d’Ernest et de leurs deux filles, Pauline et Charline, s’est lancée dans l’élevage, l’abattage et la commercialisation de volailles fermières en vente directe. Déjà six bâtiments déplaçables de 30 m2 sont en...
Utilisé comme produit d’appel par les distributeurs, l’œuf de consommation bio voit son prix tiré vers le bas, alors que les rayons des GMS sont régulièrement en rupture de stock. En amont, la production s’organise pour pourvoir ce marché en...