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MicroSaf
L’autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a publié un avis scientifique sur le probiotique bactérien innovant, Microsaf®, qui conclut à son efficacité pour les poulets et autres volailles d’engraissement ainsi qu’à sa sécurité pour les espèces cibles, les consommateurs et l’environnement
Isabelle Leballeur, éleveuse dans la Sarthe, et secrétaire général de la Confédération française de l'aviculture
Pour les éleveurs, l’enjeu prioritaire reste une rémunération digne. Aujourd’hui, la rentabilité moyenne avoisine les 80 €/m²/an, quand il faudrait viser les 100 €/m²/an pour assurer un revenu acceptable. Cette somme engloberait 2,50 € pour la rémunération, 5 € pour l’amortissement et 6,50 € pour…

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Filières Avicoles 829

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Au cœur des élevages et de la transformation, FILIÈRES AVICOLES est depuis 1954 le média professionnel de référence dédié à l’aviculture. Il s’adresse aux principaux acteurs du secteur : éleveurs de volailles, techniciens, vétérinaires, fournisseurs, organisations professionnelles, industriels. Créés en toute indépendance par une équipe de journalistes spécialisés, les contenus proposés par FILIÈRES AVICOLES sont diffusés en mode omnicanal : magazine, site web éditorial, enews hebdomadaire, événements.