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Maxime Lucas, chef de produit volailles chez Provimi, insiste sur la nécessité d’une bonne santé hépatique, rappelant l’adage « une poule p
La génétique permet l’allongement de la production. Biologiquement, il est tout à fait possible d’aller jusqu’à 85 semaines de ponte et 500 œufs par poule. 

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Hors-série Filières Avicoles 8

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