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L’allongement des lots est un facteur de performances. Les éleveurs y travaillent en étant particulièrement vigilants sur le sanitaire et sur l’adaptation de l’alimentation.
Olivier Traineau et son épouse Marine dirigent la SCEA Ovomauges, une exploitation familiale spécialisée dans la production et la transformation d’œufs.
Avec Anvol, la filière volaille de chair s’est engagée dans un travail de construction d’une démarche RSO (Responsabilité sociétale des organisations), afin de répondre aux enjeux environnementaux, économiques et sociaux qui façonnent l’aviculture