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KFC France s’est engagé auprès de près de 500 éleveurs français de volailles en doublant son approvisionnement local dès le mois de mai.
Voilà tout juste une semaine que le premier cas d’Influenza aviaire hautement pathogène a été confirmé dans un élevage morbihannais de 15 000 canards de chair à Ambon. Ils ont été abattus le 15 mars, afin d’éviter le risque de diffusion du virus les zones réglementées de protection (ZP) et de…
Les éleveurs de volailles sont confrontés à une hausse historique de leurs coûts de production. L’augmentation du coût des matières premières se poursuit faisant grimper le coût de l’aliment de 40 % en moyenne sur dix-sept mois consécutifs.