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Le Bilan Réel Simplifié (BRS) Volaille créé par l’Itavi en 2017 est un outil de calcul simplifié permettant de réaliser un bilan de masse spécifique à chaque élevage de volailles. Celui de 2021 gagne en précision car il dresse désormais un bilan quotidien.
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Les propriétaires de la société Caillor installée à Sarbazan dans les Landes et spécialisée dans la production de caille fermière ont annoncé ce lundi 7 mars 2022 leur décision de stopper la majeure partie des activités présentes sur site.

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Au cœur des élevages et de la transformation, FILIÈRES AVICOLES est depuis 1954 le média professionnel de référence dédié à l’aviculture. Il s’adresse aux principaux acteurs du secteur : éleveurs de volailles, techniciens, vétérinaires, fournisseurs, organisations professionnelles, industriels. Créés en toute indépendance par une équipe de journalistes spécialisés, les contenus proposés par FILIÈRES AVICOLES sont diffusés en mode omnicanal : magazine, site web éditorial, enews hebdomadaire, événements.