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Dernier épisode de notre série auprès de quatre fermes du Sud-Ouest où les investissements pour la biosécurité ont permis de gagner en modernité, en performances et en confort de travail tout est en préservant une pratique traditionnelle et durable
En risque "négligeable" depuis le 3 mai 2024, la France relève son seuil de risque IAHP. Un nouveau foyer aurait été détecté dans le Finistère ce lundi soir.
Nouvel épisode de notre série consacrée aux exploitations de foie gras du Sud-ouest. Direction le Gers, dans la Ferme de la Patte d'Oie où, comme son nom ne l'indique pas, passent 40 000 canards par an. L'élevage s'est beaucoup modernisé, il est en auto-suffisance depuis 2024. Mais le gavage au…