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Installé depuis 2020 après trois ans comme salarié sur l’exploitation de ses grands-parents, Mathieu Labarthe élève ses volailles des Landes IGP, en cabane et en liberté. Pour plus d'efficacité, l'éleveur s'est tourné vers les nouvelles technologies.
LDC annonce la signature du projet d’acquisition de 100% du capital du Groupe Pierre MARTINET. Cette opération renforce le positionnement du leader de la volaille sur le rayon traiteur en grandes et moyennes surfaces.
L’aviculture est déjà un secteur bas carbone avec 0,34 % (1,4 Mt/an, émissions directes et indirectes et liées à la consommation énergétique des élevages). Dans le détail, la filière volailles de chair représente 0,18 % (0,75 Mt/an) et la filière pondeuses 0,16 % (0,66 Mt/an). Pour réduire encore,…