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Première édition des Jeudis de la WPSA en mode distanciel et pour cette édition 2021, les organisateurs ont souhaité prendre un peu de recul sur ce que vivent les acteurs de la filière avicole et les salariés dans les entreprises depuis plus d’un an. L’occasion de mettre en lumière de nouvelles…

Le lavage des œufs à couver peut être une solution pour éliminer la présence de fientes sur les coquilles, mais s’il n’est pas correctement maîtrisé, il présente aussi un risque de contamination. Les explications d’Émilie Merigoux, vétérinaire au sein du groupe Cristal.

Pour répondre aux attentes fortes des consommateurs en produits naturels et locaux, la société de transformation de volailles SNV et ses deux groupements d'éleveurs partenaires sur la région Normandie - les Fermiers du Bocage et le Syvor - ont fait le choix d’une nouvelle marque pour leurs…