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À l’occasion de son Assemblée Générale, l'Association Européenne de la Viande de Volaille (Avec) s’est engagée à élaborer une charte du développement durable qui sera publiée début 2022.
L'année 2021 s'inscrit dans un retour à un schéma pré-covid pour le marché des volailles en France, avec un retour à la normale des chiffres de la consommation, mais aussi une nouvelle hausse des importations.
Face au développement des solutions de perchage au cours des dernières années, Jean-Yves Michard, directeur de la société La Maison du perchoir, a créé un show-room à proximité immédiate du siège situé à Grâce-Uzel (22) où sont exposés les différents modèles destinés aux élevages avicoles …