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Le groupe familial Savel, spécialisé dans l’élevage et la transformation de petites volailles annonce l’acquisition de la Toque Bretonne, spécialiste de la transformation de dinde en Bretagne.
Après Singapour, les États-Unis autorisent la commercialisation de viande artificielle. Deux entreprises ont désormais le droit de vendre du poulet cultivé en laboratoire.
À 23 ans, Amandine Piet a décidé de rejoindre l’entreprise familiale, le Gaec des Puits à Cholet (49). Accompagnée par Boyé Accouvage, la jeune femme compte accueillir 22 500 poules en reproduction et 9,5 % de coqs.