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Il y a trois ans, Sandra et Frank Garçonnat diversifiaient leur production de poulets de chair avec un atelier de pondeuses bio. Située dans l’Yonne, l’exploitation compte désormais un bâtiment de 9000 pondeuses et trois bâtiments de 400 m en poulets...
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Le 14 novembre, l’ensemble des acteurs de la production, de la coopération, de l’industrie et la distribution ont signé la charte d’engagement des États généraux de l’alimentation. Cette charte d’engagement vise une relance de la création de la valeur et son...

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Hors-série Filières Avicoles 3

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Hors-série Filières Avicoles 3

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