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Les œufs pondus au sol doivent être écartés des œufs à couver : C’est la conclusion d’une étude récente publiée par Hatchtech. L’étude explique que quand un œuf est fraîchement pondu, il a toujours une température égale à la température du...
La bataille contre Campylobacter a officiellement démarré avec la réalisation des premiers contrôles réglementaires à l’abattoir depuis le 1er janvier 2018 et un seuil de satisfaction qui deviendra progressivement plus exigeant en 2020 et 2025. La réussite passera par les...
Les phénomènes de sous ou sur-consommation sont relativement fréquents en élevage bio en lien avec de nombreux paramètres, tels que les transitions de matières premières ; les volailles se montrent également très sensibles à la granulométrie. « Il faut toujours adapter la...