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Jean-Pierre et Brigitte Chauvin sont éleveurs de 39 900 canards de Barbarie à Pornic (44). Ils ont installé un méthaniseur au sein de leur exploitation, l’EARL de l’avenir, en novembre 2016, le premier valorisant le lisier de canard. Ils revendent l’électricité...

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Hors-série Filières Avicoles 3

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