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La filière du Foie Gras lance trois nouveaux logos pour identifier l’origine française de ses produits : « Foie Gras de France », « Magret de France » et « Confit de France ».
Pour la 13 ème année consécutive, une équipe composée de 14 coureurs et de deux assistants va courir 1 000 km.
Problème de vitesse d’air, décalage de trappes, adaptation aux changements météorologiques… Cette semaine, Emmanuel Defossez, technicien volaille de chair et référent dinde chez Uneal, revient sur les erreurs fréquentes en matière de ventilation.