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En France, la production d’œufs est restée dynamique sur le premier semestre 2021 (+4 %/2020 selon les estimations du ministère) tandis que les achats des ménages en GMS ont reculé de 10 % par rapport à 2020 (période P8).
Depuis le 10 septembre, la société Systel a changé d’actionnaire : Stéphane Bidan et Pascal Lecointe ont cédé leurs titres à Ludovic Gérard-Gaucher.
Trappes de sortie, systèmes de perchage, parcours… Nathalie Mordelet avait déjà tout prévu pour démarrer son atelier de poulettes bio au 1 er janvier 2021 dans le respect des nouvelles normes inscrites au cahier des charges bio.