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« En France nous avons déjà des rations alimentaires faibles en protéine, c’est d’ailleurs le pays d’Europe ou il y a le moins de protéine dans le régime alimentaire des volailles », introduit Fabien Richard, spécialiste volailles chez CCPA. Par conséquent la baisser davantage sans impacter les…
C’est le sixième lot de poussin qui éclot dans le poulailler de Valentin Moreau, et son 12 e lot au total. Valentin est éleveur de 40 000 poulets de chair à Amné (53), en partenariat avec Huttepain aliment.
La viande de poulet fabriquée en laboratoire à partir de cellules animales a franchi un cap règlementaire majeur aux États-Unis.