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Foie gras, magret, confit, les 3 produits emblématiques des fêtes de fin d'année ont enregistrés des hausse records des ventes en magasin et en restauration. De quoi donner envie aux professionnels de valoriser encore le potentiel de leurs trois pépites en investissant plus de 2 millions d’euros…
Le partenariat engagé en 2015 entre l'enseigne KFC et le groupe LDC a été renforcé en 2021. Il nécessite la construction et la modernisation des outils de production, mais également l'installation de nouveaux bâtiments dans les années à venir pour répondre aux besoins croissants.
Les autorités françaises ont fait passer d’élevé à modéré le risque de grippe aviaire sur l’ensemble du territoire, selon un arrêté paru jeudi 20 mars 2025 au Journal Officiel.