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Les apports en énergie, les niveaux d'acides aminés/protéines totales, les minéraux et le taux de fibres alimentaires sont autant de paramètres qui ont une influence sur le comportement de picage. « Plus les poules vont passer de temps à consommer l'aliment...
Pendant la crise du Fipronil, les importations d’œufs en provenance des Pays Tiers, et notamment d’Ukraine, ont fortement augmenté dans l’UE. Ces importations vont-elle perdurer de manière structurelle ou s’agit-il de flux opportunistes liés au prix élevé des œufs sur...
L’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) devra publier les détails de ses évaluations des risques, selon une nouvelle législation votée le 11 décembre dernier. Les nouvelles règles visent à améliorer la transparence dans l’évaluation des risques, la fiabilité, l’objectivité...