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Après plus de 15 mois de négociation et de diplomatie sanitaire entre les autorités françaises, américaines et canadiennes, les États-Unis et le Canada ont levé leurs embargos sur certaines filières de volailles françaises. Ces embargos étaient consécutifs à la mise en place du programme de…
Aux États-Unis, le virus de l’influenza aviaire a contaminé de nombreux américains et de nombreux chats. Une équipe de l’École nationale vétérinaire de Toulouse mène une étude sur les chats français. Où en est la transmission du virus sur les mammifères en France et quels sont les risques ?…
Vincent Chatellier est économiste à l’Inrae (UMR SMART, Nantes). Selon lui, la France peine à reprendre des parts sur son propre marché. L’analyse fine du commerce mondial confirme les défis auxquels fait face l’aviculture hexagonale.