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En pleine trêve estivale, le ministère de l'Agriculture a publié son analyse des travaux de prospective menés depuis 2023, et achevés en cours d'année 2025, par le Crédoc et le Ceresco sur les perspectives d'évolution de l'agriculture biologique à horizon 2040.
Les mycotoxines sont des métabolites issus de champignons se développant notamment sur les céréales. Favorisées par certaines conditions climatiques et par des pratiques culturales intensives, elles tendent à s'accroître. Les volailles y sont fréquemment exposées avec un aliment composé de plus ou…
L'interprofession dénonce la commercialisation d'œufs issus de poules élevées en cage et conditionnés en Ukraine dans les rayons de plusieurs enseignes leaders de la distribution en France. Cette situation est à la fois dangereuse pour les consommateurs et scandaleuse pour les professionnels de la…