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À l’invitation de l’Itavi, du Cepso et du Cifog, la filière palmipède était réunie à Bordeaux Sciences Agro le jeudi 27 septembre. Un an après la dernière crise aviaire, le rendez-vous a permis de tirer un bilan des deux épidémies successives d’influenza.
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La baisse de l’utilisation des médicaments vient bousculer le modèle économique sur lequel repose le système de santé vétérinaire. À l’heure du plan écoantibio et de la réduction de la vente de médicament, comment maintenir une continuité de service, notamment...
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Si elle est facile à mettre en œuvre, la technique de formulation « multi-phases » actuellement employée par les nutritionnistes de la filière avicole a l’inconvénient de ne pas répondre précisément aux besoins des volailles qui évoluent quotidiennement. Les apports sont donc...

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Hors-série Filières Avicoles 10

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