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Un projet innovant… À Trédion (56), Jean-Michel Choquet, éleveur de dindes et de poulets, est en première ligne de la reconquête du marché intérieur. Avec à la fois des poulaillers performants, mais aussi une exploitation à énergie positive. Et ce, grâce à la mise en service d’une chaudière à…
À l’occasion des fêtes de fin d’année, la société bretonne de volaille (SBV) propose une gamme festive, composée de volailles classiques, sous les marques Poule et Toque et ID Halal, et de volailles fermières Label Rouge, sous la marque Cocotte de Bretagne.
Le 31 octobre prochain, l'Airvol (l’Association interrégionale des volailles en Nouvelle-Aquitaine) devra statuer sur le plan de filière et le projet Néo Terra, la feuille de route de la transition environnementale et climatique pour la région.
En attendant ce prochain rendez-vous, Bernard Tauzia,…