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En fin d'année 2020, les volailles se sont très bien vendues, allant même parfois jusqu'à des situations de ruptures à quelques jours des fêtes. Cependant, en ce début d'année 2021, les professionnels doivent faire face à trois défis majeurs : la flambée du cours des matières premières, la lutte…
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Développée par l’Itavi, la méthode Bouquet vise à évaluer les services rendus par les élevages plein air. Pour poursuivre cette étude, l’Itavi lance un appel à manifestation d'intérêt aux volontaires souhaitant contribuer au déploiement de la méthode Bouquet sur le terrain et à son évolution.

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Au cœur des élevages et de la transformation, FILIÈRES AVICOLES est depuis 1954 le média professionnel de référence dédié à l’aviculture. Il s’adresse aux principaux acteurs du secteur : éleveurs de volailles, techniciens, vétérinaires, fournisseurs, organisations professionnelles, industriels. Créés en toute indépendance par une équipe de journalistes spécialisés, les contenus proposés par FILIÈRES AVICOLES sont diffusés en mode omnicanal : magazine, site web éditorial, enews hebdomadaire, événements.