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L’Autorité de la concurrence a condamné la Société Toque Angevine, une filiale du groupe LDC, à payer une amende de 15,5 millions d'euros, pour entente sur les prix sur le marché des sandwichs froids. Si le groupe LDC admet les faits, il juge le montant de l’amende disproportionné.
Première édition des Jeudis de la WPSA en mode distanciel et pour cette édition 2021, les organisateurs ont souhaité prendre un peu de recul sur ce que vivent les acteurs de la filière avicole et les salariés dans les entreprises depuis plus d’un an. L’occasion de mettre en lumière de nouvelles…
Le lavage des œufs à couver peut être une solution pour éliminer la présence de fientes sur les coquilles, mais s’il n’est pas correctement maîtrisé, il présente aussi un risque de contamination. Les explications d’Émilie Merigoux, vétérinaire au sein du groupe Cristal.