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Deux acteurs ukrainiens, MHP group et PCC (Premium Chicken Company), viennent de déposer des permis de construire pour une filière complète (accouvage, aliments, élevage, abattoirs, transformations) de 270 millions de poulets par an en Croatie. Associations environnementales et filière avicole du…
La lutte contre les salmonelles en élevages de poules pondeuses franchit une nouvelle étape. Dans un contexte de vigilance renforcée en matière de sécurité des aliments, le cadre réglementaire évolue pour intégrer davantage la prévention et s’appuyer sur un levier désormais central : la vaccination.
Sylvaine Picard s’est récemment installée en poulet ECC avec le Groupe Michel à Bacilly dans la Manche. Elle a rapidement fait le choix du vaccin au couvoir pour se concentrer sereinement sur l’élevage et les paramètres de celui-ci.