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Un livre de recettes de cuisine sur le canard afin d'aider les éleveurs de canards à soutenir des projets RSE
Forte de son bac pro CGEA en poche et d’une expérience professionnelle acquise au sein de l’exploitation familiale en polyculture élevage-céréales (60 vaches laitières, 30 ha céréales + 20 ha de maïs), Amélie Meyer, jeune agricultrice de 24 ans, s’est installée en Gaec avec son père Jean-Claude en…
En période estivale, les poulets labels sous-consomment ce qui génère une baisse des performances de croissance. Quels sont les leviers d'action afin d'enrayer cette diminution ?