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Le plan Filière Volaille de Chair a été dévoilé le 14 décembre 2017. Objectif : répondre aux attentes sociétales, mais également, reconquérir 10 points de part de marché en volaille standard et développer les signes de qualité. Dans ce but, la...
La Confédération Française de l’Aviculture, suite à son assemblée générale du 18 octobre 217 à Paris, vient d’élire son nouveau bureau pour les trois ans à venir. Jean-Michel Schaeffer (Bas-Rhin) a été réélu président et Isabelle Leballeur (Sarthe – volailles...
En janvier 2007, David Suire, alors âgé de 28 ans, se lançait dans l’élevage de canards de chair. L’atelier de 1100 m2 pour 15 000 canards venait grossir l’exploitation familiale de céréales et bovins viande. 11 ans plus tard, son père étant...