Après le Maroc en 2025, c’est à la première puissance agricole d’Afrique de l’Ouest, la Côte d’Ivoire, qu’il reviendra de co-inaugurer le Salon International de l’Agriculture 2026 qui se tiendra du 21 février au 1ᵉʳ mars à Paris-Porte de Versailles. « La mise à l’honneur de la Côte d’Ivoire au SIA, c’est faire le choix de l’amitié entre les peuples, de l’amitié agricole et du partage d’expérience », explique Jérôme Despey, président du SIA. « Après le Maroc en 2025, la Côte d’Ivoire est l’invitée idéale pour partager une vision autant que des solutions sur nos enjeux agricoles communs. Pour la seconde année, le SIA fait le choix de construire des ponts avec l’international au service des exposants, des visiteurs et des agriculteurs. »
Comme le souligne le SIA dans son communiqué, « les échanges entre la France et la Côte d’Ivoire se sont intensifiés : la France est d’ailleurs le premier partenaire commercial du pays, et y exporte de nombreux produits agricoles. Au-delà des chiffres, cette coopération s’exprime aussi à travers la circulation de savoir-faire, de solutions, d’innovations et d’accompagnements techniques qui nourrissent nos agricultures respectives. »
Une production avicole soutenue par le gouvernement
En Côte d’Ivoire, la production de la filière avicole est en hausse, boostée par une politique de compensation mise en place par le gouvernement dans les années 2000 pour réduire la concurrence avec les produits importés. En pratique, il s’agit d’une taxe sur l’importation dont les bénéfices sont réinjectés dans l’accompagnement des producteurs locaux. Et cela fonctionne : entre 2010 et 2024, la production de viande de volaille est passée de 23 000 à 114 000 tonnes, selon l’Ipravi, l’interprofession avicole de Côte d’Ivoire. « La filière avicole représente un chiffre d’affaires de 450 milliards de francs CFA en 2024 contre 80 milliards en 2010 », affirme Sylvain Gotta, le président de l’Ipravi sur Radio France International.
Cette filière génère près de 300 000 emplois directs et indirects en 2024, d’après les données de cette organisation. « Ce secteur couvre les besoins des Ivoiriens, qui consomment 5 kg de viande de volaille par habitant et par an », soutient le président de l’Ipravi.