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Alors que Noël approche à grands pas, les professionnels de la filière annoncent le retour des volailles festives.
Deux sujets d’inquiétude majeurs du côté de la production d’œufs : l’annonce d’une nouvelle réglementation européenne inadaptée sur l’environnement avec la directive IED et l’arrivée potentielle massive d’œufs ukrainiens sur le territoire.
Loïc Thomas, 60 ans, vient d’être élu Président du Syndicat National des Industriels et Professionnels de l'Oeuf (SNIPO), représentant les centres d’emballage d'œufs et les fabricants d’ovoproduits français.