Vert Forez œuvre pour maintenir sa capacité de production

« Le chiffre d’affaires de la coopérative Vert Forez s’élève à 6 795 880 euros sur cet exercice (du 1er mai 2024 au 30 avril 2025) contre 7 300 000 euros lors de l’exercice précédent, soit une baisse de 7 % du CA. Cela s’explique par la baisse du prix de reprise des volailles. Nous pouvons être optimiste, car sur cette même période, la filière volaille Label Rouge retrouve son niveau de consommation d’avant les hausses de prix aux consommateurs liées à l’inflation des matières premières, essentiellement dues à la guerre d’Ukraine » affirme Sébastien Frécon, président de la coopérative Vert Forez, lors de l’AG qui s’est tenue à Feurs (42). Le net ralentissement de l’envolée des prix à la consommation a ramené les consommateurs vers les produits haut de gamme....