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Premier bilan de l’observatoire du portage des helminthes

27 novembre 2020

L’observatoire du portage des helminthes, mis en place par l’Itavi et l’Anses, donne un premier aperçu de la réalité du portage parasitaire chez les volailles de chair ayant accès à un parcours, grâce à la mise au point d’une nouvelle méthode de diagnostic. Plus d’une vingtaine de laboratoires vétérinaires, privés et publics sont formés à la méthode et peuvent proposer ce diagnostic.

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Caractériser les extraits de plantes

20 novembre 2020

Impliquées dans le projet Mexavi, Angélique Travel (Itavi) et Virginie Michel (ADM) ont présenté un outil de sélection (Check’Mex) mis au point par le collectif projet, et permettant d’identifier les extraits de plantes d'intérêt pour renforcer les défenses naturelles des volailles (en préventif).

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Antibiorésistance : se fixer des cibles raisonnables

20 novembre 2020

L'exposition des volailles aux antibiotiques et les taux de bactéries résistantes aux antibiotiques essentiels en médecine humaine (céphalosporines de 3ème et 4ème génération, fluoroquinolones, colistine) isolées à partir de prélèvements avicoles évoluent toujours à la baisse selon les données 2019. Après les fortes réductions enregistrées ces dernières années, les progrès à venir s'annoncent plus lents.

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Trucs et astuces : Le paillage central

18 septembre 2020

Indispensable au bien-être des dindes, le repaillage fréquent de la litière peut s’avérer coûteux en temps et en énergie. Dans un dossier pratique, l’Itavi suggère de disposer un stock de paille directement au centre de l’élevage, pour l’avoir ainsi disponible. Une solution qui permet à l’éleveur de gagner du temps et d’améliorer la sécurité sanitaire en limitant les allers-retours au hangar de stockage de la paille ou du copeau.

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Bien choisir sa volière

4 septembre 2020

Pour répondre aux évolutions règlementaires et aux attentes des consommateurs, la réduction du nombre d’élevages de poules pondeuses en cages a laissé place au développement de la volière. Le marché de la volière propose aujourd’hui une multitude de modèles, avec des avantages qui leur sont propres.

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Plus les poules ont de pépins, moins en ont leurs poussins

31 août 2020

Selon une étude d’Inrae menée en collaboration avec la société Indena, l’ajout d’extraits de pépins de raisin dans l’aliment des poules reproductrices (poulets de chair) améliore l’équilibre du microbiote intestinal des poules, réduit leur production de graisse et améliore la qualité de leurs œufs, ainsi que la croissance et la viabilité de leurs poussins.

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